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家常炒天鹅蛋
家常炒天鹅蛋
旅行者_KCMUncPB
收录时间:2021-11-21 23:11:38 热度:2540℃
2张图片
食材明细
主料
天鹅蛋
400g
黄瓜
小半根
青椒
小半根
辅料
盐
一小撮
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常炒天鹅蛋的做法步骤
1
天鹅蛋清洗干净切段
2
黄瓜、姜切片,青椒、葱切段
3
锅内加水烧开,放入天鹅蛋焯水10秒钟左右,控干水分
4
锅烧热加油,放入天鹅蛋滑炒一下,盛出
5
留底油,放入葱姜爆香
6
再放入青椒、黄瓜煸炒
7
放入天鹅蛋翻炒几下,放入白酒、盐翻炒均匀即可
8
大功告成
本次制作《家常炒天鹅蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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