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收录时间:2023-03-18 20:31:58      热度:1845℃
番茄酱菜花的做法

  3张图片

自己做的番茄酱没有任何防腐剂,而且味道相当不错,用其做了番茄汤,家里食客说非常好喝。又用其炒了菜花,吃饭时,不知情的食客又说:今天这个番茄菜花比以往的好吃。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 自制番茄酱 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

番茄酱菜花的做法步骤

  • 番茄酱菜花的做法步骤:1
    1
    菜花择洗干净,用冷水浸泡15分钟。
  • 番茄酱菜花的做法步骤:2
    2
    菜花入锅焯水捞出沥干水。
  • 番茄酱菜花的做法步骤:3
    3
    起油锅,葱姜入锅煸香
  • 番茄酱菜花的做法步骤:4
    4
    番茄酱入锅炒。
  • 番茄酱菜花的做法步骤:5
    5
    菜花入锅炒。
  • 番茄酱菜花的做法步骤:6
    6
    加白糖炒。
  • 番茄酱菜花的做法步骤:7
    7
    加盐、味精炒。
  • 番茄酱菜花的做法步骤:8
    8
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

1、此菜主要品番茄的味道,不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。
本次制作《番茄酱菜花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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