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收录时间:2024-04-28 04:52:48      热度:9078℃
荞麦冷面的做法

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食材明细

主料
  • 荞麦面 100g
  • 黄瓜丝 20g
  • 胡萝卜丝 15g
  • 白萝卜丝 15g
  • 大葱丝 10g
  • 芹菜段 20g
  • 蒜末 20g
辅料

美食特点

荞麦冷面的做法步骤

  • 荞麦冷面的做法步骤:1
    1
    准备配料。
  • 荞麦冷面的做法步骤:2
    2
    萝卜丝、芹菜入沸水锅焯熟,捞出用冷水冲凉沥干水分。
  • 荞麦冷面的做法步骤:3
    3
    荞麦面入沸水锅煮熟捞出,用冷水冲凉,沥干水分。
  • 荞麦冷面的做法步骤:4
    4
    将面条放入大碗,倒入橄榄油拌匀防止面条沾粘。
  • 荞麦冷面的做法步骤:5
    5
    放入所以配料调料拌匀即可。
  • 荞麦冷面的做法步骤:6
    6
    成品
  • 荞麦冷面的做法步骤:7
    7
    成品
  • 荞麦冷面的做法步骤:8
    8
    成品
  • 荞麦冷面的做法步骤:9
    9
    成品
  • 荞麦冷面的做法步骤:10
    10
    成品

制作小窍门

根据自己喜好选择不同的配料调料。
本次制作《荞麦冷面》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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