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双丁韭菜过水面
双丁韭菜过水面
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-21 22:45:09 热度:2917℃
1张图片
食材明细
主料
扇贝丁
适量
猪肉
适量
韭菜
适量
面条
适量
辅料
清水
适量
食用油
适量
食盐
适量
味精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
双丁韭菜过水面的做法步骤
1
锅烧热油,下肉丁翻炒
2
洗净的扇贝丁
3
摘洗干净的韭菜切丁,茎叶分开
4
肉丁断生,放韭菜茎部分和扇贝丁及食盐翻炒,扇贝丁外表断生,放清水
5
稍微开锅,放韭菜叶子部分
6
开锅,放味精即可
7
做菜前,锅烧热水
8
面条
9
下面条煮熟
10
面条过一下凉白开,装盘,盛上双丁韭菜。
本次制作《双丁韭菜过水面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
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