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蔓越莓饼干

乔治似水流年_888

收录时间：2021-11-21 22:39:49 热度：7857℃

蔓越莓饼干的做法

2张图片

“ 烘焙材料还没用完又继续买买买，一直不见少，周末下午来消灭一点食材 ”

食材明细

主料

低筋粉 230g
黄油 150g
糖霜 85g
蔓越莓干 75g

辅料

全蛋液 25g

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

蔓越莓饼干的做法步骤

1
加入25g全蛋液，搅拌均匀，然后加75g蔓越莓干（因为家里蔓越莓干不够，我只用了40g）.再加入230g低筋粉，搅拌后揉成团，装入塑料袋弄出长方形，4cm宽，2.5cm高
2
两小时后取出，切片，0.6cm厚，烤箱预热165度25分钟，中途加盖下锡纸，
3
25分钟后烤好，取出稍稍放凉，便可包装/食用

本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶学生

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