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豌豆虾仁丸子汤
豌豆虾仁丸子汤
搬砖头的女子
收录时间:2021-11-21 21:53:06 热度:4547℃
2张图片
食材明细
主料
鲜豌豆
250克
虾仁
200克
丸子
适量
猪肉
100克
辅料
盐
适量
香菜
适量
味精
适量
美食特点
鱼香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
豌豆虾仁丸子汤的做法步骤
1
准备好食材,豌豆剥好,猪肉切片,丸子我是买成品,虾仁剁好,香菜切段
2
煮锅加适量高汤,我用的是鸡汤,如果没有的话用清水代替,你要喝多少就下多少量并煮开
3
水开后放入豌豆,看见豌豆浮起来的时候,放入丸子和猪肉煮开
4
最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可
5
成品
制作小窍门
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。
本次制作《豌豆虾仁丸子汤》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
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