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收录时间:2021-11-21 21:53:06      热度:4547℃
豌豆虾仁丸子汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鲜豌豆 250克
  • 虾仁 200克
  • 丸子 适量
  • 猪肉 100克
辅料

美食特点

豌豆虾仁丸子汤的做法步骤

  • 豌豆虾仁丸子汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材,豌豆剥好,猪肉切片,丸子我是买成品,虾仁剁好,香菜切段
  • 豌豆虾仁丸子汤的做法步骤:2
    2
    煮锅加适量高汤,我用的是鸡汤,如果没有的话用清水代替,你要喝多少就下多少量并煮开
  • 豌豆虾仁丸子汤的做法步骤:3
    3
    水开后放入豌豆,看见豌豆浮起来的时候,放入丸子和猪肉煮开
  • 豌豆虾仁丸子汤的做法步骤:4
    4
    最后加入虾仁再次煮开后加入香菜、盐、味精调味即可
  • 豌豆虾仁丸子汤的做法步骤:5
    5
    成品

制作小窍门

《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。
本次制作《豌豆虾仁丸子汤》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   午餐   晚餐  

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