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日本豆腐蒸蛋
日本豆腐蒸蛋
黄黄元宝
收录时间:2022-11-12 00:30:23 热度:9673℃
1张图片
食材明细
主料
日本豆腐
两袋
鸡蛋
1个
辅料
胡萝卜
一小块
青豆
一把
酱油
1勺
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
日本豆腐蒸蛋的做法步骤
1
日本豆腐准备好,以下只用了两袋
2
在菜板上切成厚薄均匀的块,然后放进盘子,轻轻一按倒下就成了一圈
3
胡萝卜片(稍厚),和青豆下锅煮3-5分钟
4
捞起
5
把豆腐的边角放进盘子中间,打个鸡蛋,如果盘子小,只放蛋黄
6
把青豆和胡萝卜丁创意摆好
7
上开水锅蒸8分钟
8
加一勺生抽,焖两分钟
9
成品
本次制作《日本豆腐蒸蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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