菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜

豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜

收录时间：2024-05-09 20:43:06 热度：4450℃

豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜的做法

3张图片

“ 十分钟即可搞定的快手菜，而且荤素搭配，营养美味。 ”

食材明细

主料

油麦菜 一把
豆豉适量
鲜制鲮鱼罐头 适量

辅料

葱一小段
蒜 2瓣
姜 2片

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜的做法步骤

1
油麦菜洗净、控水、切小段
2
我买的鲜制鲮鱼罐头，不含豆豉
3
葱姜蒜切末，豆豉备好
4
锅里注油烧热，小火炒香豆豉
5
下葱姜蒜炒香
6
下鲮鱼(只用了一半的鲮鱼肉，剩下的直接吃了)，翻炒几下
7
调大火，下油麦菜，快速翻炒
8
待油麦菜炒倒变软，马上盛出，防止炒老了

制作小窍门

1我买的不带豆豉的鲮鱼罐头，炒时额外加的品质比较好的豆豉，感觉比罐头里的豆豉香
2.豆豉和鲮鱼都含盐，咸淡够了，炒油麦菜时不用再加盐，油麦菜咸了不好吃
3.没有豆豉，可以直接买带豆豉的鲮鱼罐头

本次制作《豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

果汁赣菜减肥泡酱腌菜坐月子养肾大雪节日习俗翻糖霜降下饭菜醒酒批萨气血双补墨西哥菜客家菜祛斑粤菜