“ 这是一道酱香味道的菜，而且是黄豆酱与番茄酱合用，成品的味道很不错。
用排骨与粉条组合，用黄豆酱、番茄酱作主调料炖制。炖至排骨几乎脱骨，粉条软烂，味道、口感都很不错，这道菜的营养也均衡。 ”

主料

• 排骨 750g
• 粉条 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 黄豆酱 适量
• 番茄酱 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 大料 适量
• 姜 适量