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家常酸菜鱼
家常酸菜鱼
铕辰的小小厨房
收录时间:2024-02-26 03:08:48 热度:1370℃
1张图片
食材明细
主料
鱼
一条
酸菜
一颗
米椒
一个
腐竹
数条
辅料
盐
适量
姜丝
适量
美食特点
鱼香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
家常酸菜鱼的做法步骤
1
鱼切片,叫卖鱼的片好。用一个蛋清,淀粉,油,姜丝,盐抓匀
2
锅里放适量的油,把姜丝,米椒爆香,放入酸菜翻炒,把泡发好的腐竹加入翻炒,加入调味料,盐,鸡精,然后加入适量的水煮开。
3
把鱼肉分开放入锅里煮开一分钟左右即可出锅享用
4
非常的简单。
本次制作《家常酸菜鱼》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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