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韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋
家有小厨娘
收录时间:2021-11-21 20:43:39 热度:3682℃
2张图片
“
家常快手下饭菜。
”
食材明细
主料
韭菜
200g
鸡蛋
4个
辅料
十三香
1勺
酱油
2勺
盐
1勺
味精
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中,用筷子打散,打均匀。锅中放油,下入鸡蛋,翻炒。(可以稍微多放点油,鸡蛋比较吃油)
2
加入十三香,酱油,继续翻炒。(酱油不要放太多,不然鸡蛋会变太黑)
3
加入韭菜,加入盐,味精,翻炒。韭菜比较容易熟,变色了即可出锅。
本次制作《韭菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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