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鸭爪
鸭爪
柴米油盐酱醋茶YLYN
收录时间:2023-01-06 02:02:40 热度:1189℃
1张图片
食材明细
主料
鸭爪
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
香叶
适量
桂皮
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸭爪的做法步骤
1
准备鸭爪
2
热锅下油,把姜蒜煸香
3
加入鸭爪翻炒
4
依次加入料酒,生抽,老抽,大火煸炒
5
加入八角,香叶,桂皮,盐,水,大火煮,水开之后中火煮二十分钟
6
然后大火收汁,盛盘(习惯软点可以煮久一点)
本次制作《鸭爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
老人
学生
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