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平时奶奶总是用黑芝麻粉冲开水吃，老这样吃实在是腻了，尤其儿子看见就不耐烦。怎么办？这么好的食物只能妈妈出马了，三下五除二，弄了这样一份甜品上桌，儿子闻香过来，一口气全部消灭了，其他人想都别想吃到，馋吧。做这个芝麻蛋糕还特地加了自己打的豆浆，实在是美味更健康，看看做法吧 ”
食材明细
美食特点
豆浆黑芝麻戚风-Me豆浆实验室的做法步骤
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豆浆黑芝麻戚风 材料：鸡蛋4个 蛋糕粉60克 黑芝麻粉30克 糖60克 豆浆60克 玉米油40克 烘焙模具：学厨金色7寸中空模具 烘焙时间：165度55分钟 下层
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蛋白加入几滴的柠檬汁打到鱼眼泡后分三次加入糖用电动打蛋器打成硬性发泡（提起打蛋器上面蛋白霜是尖角这样）
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制作小窍门
小叮咛 蛋白要打到硬性发泡，就是提起打蛋器上面蛋白霜是尖角这样 混合蛋白霜和面糊我基本是用手抽，比用刮刀更不易消泡，可以试试 各家烤箱温度不一样，请根据烤箱脾气增减时间和温度
本次制作《豆浆黑芝麻戚风-Me豆浆实验室》所使用的厨具：电烤箱
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