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青椒豇豆
青椒豇豆
mother52julina
收录时间:2022-12-04 16:09:39 热度:2475℃
1张图片
食材明细
主料
嫩豇豆
300克
青椒
适量
辅料
色拉油
75克
五香粉
2克
精盐
3克
鲜汤
100克
水淀粉
10克
料酒
15克
味精
2克
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒豇豆的做法步骤
1
将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。
2
将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。
3
热锅放油,烧至七成热时,放入青椒丝炒出香味,加入豇豆。
4
加入鲜汤,料酒,精盐用小火焖2、3分钟。
5
加入味精调味,水淀粉勾芡。
6
出锅,装盘上桌即可。
制作小窍门
色泽碧绿,味美鲜香。
菜谱标签:
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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