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胡萝卜玉米莲藕排骨汤
胡萝卜玉米莲藕排骨汤
y圆子y
收录时间:2022-08-27 12:52:42 热度:3424℃
3张图片
“
平时喝的最多的就是排骨汤了,喜欢什么加点进去,单独吃胡萝卜不是很喜欢,但是煲汤的胡萝卜挺好吃,所以每次都加点
”
食材明细
主料
排骨
500g
胡萝卜
150g
莲藕
230g
玉米
根
辅料
盐
少许
水
适量
葱
少许
姜
5片
料酒
少许
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
胡萝卜玉米莲藕排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净入锅中加葱姜、料酒焯水后捞出
2
胡萝卜洗净去皮切块
3
莲藕洗净去皮切块
4
把排骨装入砂锅中,加姜片,适量水开始炖排骨
5
20分钟后加入玉米一起炖
6
加入莲藕炖十分钟
7
加入胡萝卜炖十分钟,加少许盐调味
制作小窍门
玉米和莲藕可以和排骨一起加入,但是胡萝卜不要过早加入,会容易软烂,最后再加盐调味。
本次制作《胡萝卜玉米莲藕排骨汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
产妇
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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