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蛋饺
蛋饺
小胖乐乐
收录时间:2021-11-21 20:15:43 热度:5032℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3只
猪肉
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
米酒
适量
生抽
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蛋饺的做法步骤
1
把猪肉切成小块
2
放入绞肉机里,加入盐,米酒,生抽,鸡粉,葱白
3
打成泥加入葱花搅拌均匀
4
三个鸡蛋打散,加入盐,米酒,鸡粉,淀粉,再加一点点水,搅拌均匀
5
电饼档加热,倒入一点油,用小勺子将蛋液摊平
6
放入一小块猪肉
7
对折
8
放旁边再煎一下,煎到两边金黄就可以
9
满满一盘,火锅,煲汤都可以
本次制作《蛋饺》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
饺子
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