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番茄鸡蛋捞面
番茄鸡蛋捞面
清新小资
收录时间:2022-12-18 18:07:51 热度:5197℃
1张图片
“
我家妞特意点的想吃番茄鸡蛋捞面,我这个妈妈就赶紧做起来啦
”
食材明细
主料
面条
500g
豆芽
100g
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
盐
2勺
酱油
2匙
十三香
1勺
蚝油
2匙
番茄酱
3匙
美食特点
五香
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄鸡蛋捞面的做法步骤
1
准备好所有食材,先用勺子把番茄划拉一圈就可以把番茄给去皮(得用不锈钢的勺子)
2
把去掉皮的番茄切小块备用,把鸡蛋打到碗里炒好,盛出来备用
3
锅里放油,把番茄倒进去同时把黄豆芽也放进去,炒出番茄汁
4
炒好后,依次放入盐,十三香,蚝油和番茄酱,把鸡蛋也倒入锅里,炖个两分钟,让鸡蛋入味
5
再炒菜的同时,面条也放入别的锅中煮熟。捞出过凉水,盛入碗中,把做好的卤汁浇上即可,香喷喷的番茄鸡蛋捞面就做好啦,我家孩子吃了一大碗呢
本次制作《番茄鸡蛋捞面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
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