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凉拌马齿苋
凉拌马齿苋
fangqao
收录时间:2024-05-16 23:34:25 热度:6735℃
1张图片
“
马齿笕在田野上到处可见,去湿效果不错,大家可试试
”
食材明细
主料
马齿苋
500g
蒜
2辨
辅料
油
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌马齿苋的做法步骤
1
将马齿笕洗干净
2
蒜剁成蓉
3
锅里放水烧开后把马齿览灼下水
4
灼好的马齿笕捞上来,装到盘里
5
放入蒜蓉,锅里放入食用油,烧热后淋到蒜蓉上,再倒入生抽拌匀即可
6
拌匀后可食用了
制作小窍门
马齿笕有点带酸,灼水可去酸味
本次制作《凉拌马齿苋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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