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圆葱拌干豆腐丝

收录时间：2024-02-17 04:22:16 热度：5568℃

圆葱拌干豆腐丝的做法

8张图片

食材明细

主料

干豆腐 1张
圆葱 1个
大蒜 3瓣

辅料

辣椒油 适量
花椒油 适量
香油适量
盐适量
糖少许
鸡精少许
十三香 少许
酱油适量
醋适量
熟白芝麻 适量
烤肉蘸料 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

圆葱拌干豆腐丝的做法步骤

1
准备好材料
2
干豆腐一张，沿着长边横向切成四块，卷起来，切成细丝…
3
切好的细丝，也可以用记者面条机切成均匀细丝
4
元葱切成细丝，据说塞住鼻子就能不流泪
5
大蒜切末，准备好所有主配料
6
圆葱置于干豆腐下面四周
7
调料大全
8
加入所有的调料
9
近景，其实可以根据喜好来
10
搅拌均匀
11
换个角度
12
来个特写
13
成品
14
配上花生米啤酒
15
喝一点？

制作小窍门

干豆腐一定要新鲜，否则用开水烫一下沥干

本次制作《圆葱拌干豆腐丝》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜

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