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收录时间:2021-11-21 15:09:51      热度:1066℃
普通蛋炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

普通蛋炒饭的做法步骤

  • 普通蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切末,鸡蛋搅匀,锅烧热放油,油温高一些,倒入蛋液,搅拌成蛋碎后盛出备用
  • 普通蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜炒香加十三香
  • 普通蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    下洋葱,炒香
  • 普通蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    提前用酱油拌过的剩冷米饭炒散,炒匀,炒透
  • 普通蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    加鸡蛋碎翻炒
  • 普通蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,加鸡精食盐炒匀出锅
  • 普通蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    随心所欲可以加入滑好的虾仁,火腿丁等等

制作小窍门

剩的稍硬的凉米饭最好,炒米饭要热透。
本次制作《普通蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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