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收录时间:2021-11-21 14:48:18      热度:9863℃
青椒土豆丝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒土豆丝的做法步骤

  • 1
    土豆 青椒 胡萝卜切丝,蒜切指甲片,葱切葱花
  • 2
    土豆丝下沸水焯水5到6秒,倒出冲凉备用
  • 3
    锅中倒入25g色拉油,加热4到5层热下葱蒜炒香,下如土豆丝,青椒丝,胡萝卜丝,翻炒调味 加精盐 味精 鸡精 大火翻炒至调料融化

制作小窍门

土豆丝尽量切的均匀 注意掌控油温保证蒜 葱不被炒糊
本次制作《青椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   学生  

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