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鲫鱼木瓜牛奶汤

收录时间：2021-11-21 14:44:19 热度：9457℃

鲫鱼木瓜牛奶汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼 1条
木瓜 500g
牛奶 1小袋

辅料

葱若干段
姜若干
鸡精半勺
盐自调
胡椒粉 一勺

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

鲫鱼木瓜牛奶汤的做法步骤

1
将鲫鱼用料酒腌制15分钟后，放入锅中，中大火炸5分钟后，加入葱，姜翻炒至两面成金黄色。
2
????小贴士，提前烧开一锅热水。将热水浇入已经炸好的鱼锅内，因为使用热水可以让汤汁儿更成奶白色哦～
3
大火炖至开锅，瓢去浮油后加入木瓜，酌情小火炖30分钟～
4
30分钟后，加入适量胡椒粉，鸡精，盐后慢煮一分钟，将火调至最小，缓慢加入牛奶，因为牛奶遇热特别容易坏掉，所以火一点不要太大，不要使汤汁沸腾。5分钟后，一锅营养满满的鲫鱼木瓜牛奶汤就好了～????????

本次制作《鲫鱼木瓜牛奶汤》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：汤类家常菜产妇夏季食谱晚餐

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