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丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁
厨娘宋宋
收录时间:2022-12-13 05:22:00 热度:832℃
2张图片
食材明细
主料
丝瓜
一根
虾仁
150克
辅料
盐
三分之一茶匙
鸡粉
少许
姜
适量
胡椒粉
少许
料酒
一茶匙
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒虾仁的做法步骤
1
准备食材,(我用的是现成的虾仁)
2
虾仁加入少许盐,胡椒粉,一茶匙料酒,姜末拌匀腌制十分钟
3
丝瓜去皮洗净切斜刀块备用
4
腌制好的虾仁下锅焯水捞出备用
5
起油锅倒入适量的底油下丝瓜煸炒
6
加入少许清水大火烧开加入少许鸡粉和三分之一茶匙盐调味
7
倒入虾仁一起翻炒均匀
8
用少许生粉调成水欠勾欠即可出锅
9
成品
本次制作《丝瓜炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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