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收录时间:2024-05-17 07:37:42      热度:4870℃
酸辣凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸辣凤爪的做法步骤

  • 酸辣凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净剁去指剁成两半。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:2
    2
    凉水下锅放入姜片料酒鸡爪煮。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:3
    3
    捞出放入凉水洗净。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:4
    4
    放入冰水里浸泡半小时。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:5
    5
    把香菜小米辣蒜切段头切碎待用。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:6
    6
    切好的菜放入大碗里,加入酱油,醋拌一下加入白糖麻油(可以尝尝)
  • 酸辣凤爪的做法步骤:7
    7
    把冰镇的鸡爪放入大碗里拌均,放入柠檬片。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:8
    8
    盖上盖子冰箱冷藏一晚。
  • 酸辣凤爪的做法步骤:9
    9
    啃啃啃。
本次制作《酸辣凤爪》所使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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