想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱿鱼酸辣汤
鱿鱼酸辣汤
老杨的厨房
收录时间:2022-11-10 10:32:51 热度:7132℃
1张图片
“
鲜香酸辣,开胃助消化,简单美味几分钟搞定。
”
食材明细
主料
鲜鱿鱼
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
蛋清
适量
竹笋
适量
辅料
姜丝
适量
配料
香醋
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
高汤
适量
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱿鱼酸辣汤的做法步骤
1
原料图,鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红烧了,姜要多一点
2
竹笋胡萝卜,香菇切丝焯水,过凉水,姜切丝
3
鱿鱼切细丝焯水,过凉
4
锅内加高汤(也可以用凉水,以后放高汤精或者鸡精)煮开,下入焯水的材料二和三
5
放香醋,喜欢酸的可以多放点,盐,胡椒粉,打散鸡蛋白,或者一个整鸡蛋也可以,关火放香油即可。
6
喜欢酸辣口感的不妨试试!
制作小窍门
不放鱿鱼也一样好喝,我做的量是俩汤碗的量,四个人的。
菜谱标签:
汤类
儿童
老人
川菜
秋季食谱
宴客菜
晚餐
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
萝卜香菇馅饼
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
补心
立夏
紧致肌肤
消食
学生
江浙小吃
秋分
小寒
果汁
夏季食谱
祛湿
处暑
羹类
白露
润肺
果酱
益智补脑
养肝