菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱿鱼酸辣汤

鱿鱼酸辣汤

老杨的厨房

收录时间：2022-11-10 10:32:51 热度：7415℃

鱿鱼酸辣汤的做法

1张图片

“ 鲜香酸辣，开胃助消化，简单美味几分钟搞定。 ”

食材明细

主料

鲜鱿鱼 适量
香菇适量
胡萝卜 适量
蛋清适量
竹笋适量

辅料

姜丝适量

配料

香醋适量
胡椒粉 适量
盐适量
高汤适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鱿鱼酸辣汤的做法步骤

1
原料图,鱿鱼可以用身子，我买了一条，身子被我红烧了，姜要多一点
2
竹笋胡萝卜，香菇切丝焯水，过凉水，姜切丝
3
鱿鱼切细丝焯水，过凉
4
锅内加高汤（也可以用凉水，以后放高汤精或者鸡精）煮开，下入焯水的材料二和三
5
放香醋，喜欢酸的可以多放点，盐，胡椒粉，打散鸡蛋白，或者一个整鸡蛋也可以，关火放香油即可。
6
喜欢酸辣口感的不妨试试！

制作小窍门

不放鱿鱼也一样好喝，我做的量是俩汤碗的量，四个人的。

菜谱标签：汤类儿童老人川菜秋季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

青团养肾补虚养身冰淇淋包子赣菜汤类补铁春分中式宴请感恩节解酒祛痘下奶谷雨中秋处暑护肝