想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酸辣木耳
酸辣木耳
厨娘宋宋
收录时间:2025-04-29 08:27:07 热度:7508℃
2张图片
“
天气渐渐的热了起来,没胃口怎么办?那就来份开胃爽口的酸辣木耳!
”
食材明细
主料
泡发木耳
400克
小米辣
三个
尖椒
一个
辅料
生抽
三茶匙
香醋
一茶匙半
盐
三分之一茶茶匙
蒜
三瓣
食用油
适量
花椒
十五粒
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
酸辣木耳的做法步骤
1
准备食材,木耳提前泡发洗净备用
2
锅里倒入适量的清水加入三分之一茶匙盐大火烧开下木耳煮三分钟
3
准备花椒,小米辣,青尖椒切圈,蒜切末
4
煮好的木耳倒入凉开水浸泡两分钟,保持木耳的脆性
5
木耳再次控干水份,加入三茶匙生抽,一茶匙半香醋拌匀备用
6
起油锅倒入适量的底油(大概三茶匙左右)烧至五成热下花椒炸出香味,捞出弃用
7
下蒜末,青尖椒,小米辣爆香,炒出辣味
8
倒在拌好的木耳上,拌匀即可食用
9
成品
10
成品
本次制作《酸辣木耳》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
推荐菜谱
批萨
小菜
素菜
天津小吃
奶油蛋糕
外国美食
重阳节
四川小吃
朋友聚餐
美白
健脑益智
调经
立春
东北菜
补铁
下元节
壮阳
下午茶