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豆豉香煎鱼

收录时间：2022-12-16 21:56:26 热度：4412℃

豆豉香煎鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

豆瓣酱 适量
姜片适量

美食特点

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

豆豉香煎鱼的做法步骤

1
鲈鱼一条，处理干净切块，鱼头对半切开。（不需用调料腌）
2
锅内下油，姜片，热油。
3
鱼块分别煎至两面金黄。
4
..........
5
鱼块都煎完以后倒入豆瓣酱焖一小会儿。不用放盐，豆瓣酱是有咸味的。用的是普宁豆瓣酱。
6
出锅装盘了。

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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