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喜欢吃罐头又担心各种添加剂和防腐剂,那就自己动手做啊,超级简单关键是比外面卖的还好吃。我喜欢把做好的罐头放在冰箱里冰镇着,在嘴馋的时候拿出来享用,凉凉的酸酸甜甜的,那一刻感觉这就是世间最棒的美味,真的好好吃哦,你要不要试试 ”
食材明细
美食特点
自制菠萝罐头的做法步骤
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去皮的菠萝一切四瓣并去除中间的硬芯后切厚度一致的片备用
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把煮好的菠萝糖水装进瓶中并拧紧盖子,大火烧开蒸5分钟
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如果不装瓶就直接开吃吧,但个人感觉隔天并冰镇后口感更佳
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制作小窍门
水的用量并不固定,去过你喜欢喝糖水就多加点水,如果你喜欢的只是菠萝那就少放水
冰糖的用量也可以根据自己的口味适当增减
煮的时间不宜太长,如果太软的话口感会比较差
本次制作《自制菠萝罐头》所使用的厨具:煮锅