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花样茶叶蛋
花样茶叶蛋
高高gaogao
收录时间:2023-01-08 01:19:31 热度:1788℃
1张图片
“
生活的美好就在于点点滴滴~~~~
”
食材明细
主料
鸡蛋
6个
生抽
2勺
老抽
2勺
糖
1勺
大料
1颗
香叶
4个
盐
适量
红茶
1包
辅料
纱布
6块
麻绳
6根
香菜叶
适量
美食特点
咸鲜
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
花样茶叶蛋的做法步骤
1
鸡蛋煮好,凉水浸泡放凉
2
去皮拨好
3
放上洗干净的香菜页
4
用纱布包好,麻绳扎紧
5
小锅里放入可以浸泡过鸡蛋的冷水,红茶一包,香叶,大料,陈皮,糖,生抽,老抽,盐(用量为图片中勺子)
6
红茶一包的量
7
大火烧开至沸腾,放入包好的鸡蛋,转中火煮10-15分钟,关火,浸泡四个小时以上
8
是不是美美哒
9
心动不
10
刷屏啦
11
吃起来呦
本次制作《花样茶叶蛋》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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