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雷公根排骨汤
雷公根排骨汤
緣豆兒
收录时间:2021-11-21 12:51:48 热度:2701℃
1张图片
“
雷公根可以清热袪湿,药用性较强。小时候在田间地里摘些回来,妈妈就用来煲骨头汤。
”
食材明细
主料
排骨
480克
雷公根
150克
辅料
姜
3片
盐
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
数小时
耗时
简单
难度
雷公根排骨汤的做法步骤
1
准备好材料
2
雷公根清洗干净
3
排骨加姜片焯水
4
把排骨和雷公根一起放锅中,加水1600ml,烧开后煲1.5小时
5
喝时加盐调味
制作小窍门
雷公根食用不可过多。孕妇和哺乳期禁食。
本次制作《雷公根排骨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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