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天冷就要多吃高热量的美食~~如牛羊肉等~~~
多多补充营养物质~~可以抵挡冬季的寒冷~
天气寒冷的时候,我喜欢大口吃肉~~
但几乎忙着上班的我,也没有更多时间捣鼓复杂的美食~~
无疑,这道【煎蛋牛排】最适合我~~
牛排炸至七分熟,浇上茄汁,再煎个鸡蛋就好了~~ ”
食材明细
美食特点
【四川】煎蛋牛排的做法步骤
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在碗里调入酱汁:番茄酱,酱油,醋,糖,清水混合,搅拌均匀;
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放入牛排,在牛排表面也刷一层植物油;合上盖子,接通电源,时间设置12分钟;
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7
晃动平底锅,鸡蛋能移动后,加入适量清水,盖上锅盖将鸡蛋煎熟;
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制作小窍门
1、调料汁有咸味,所以牛排,鸡蛋都不用另外调味了;
本次制作《【四川】煎蛋牛排》所使用的厨具:空气炸锅、平底锅