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虾仁萝卜卷
虾仁萝卜卷
~梅杰
收录时间:2021-11-21 09:08:30 热度:3215℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉馅
100g
虾仁
100g
白萝卜
1个
辅料
鸡精
适量
十三香
适量
盐
适量
香油
适量
香葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
虾仁萝卜卷的做法步骤
1
白萝卜斜刀切薄片
2
切好的萝卜焯水
3
虾仁洗净后去虾线
4
虾仁切碎
5
虾仁碎倒入调好的肉馅中
6
调入香油、盐、十三香、鸡精拌匀
7
焯好的萝卜片放入肉馅
8
向上卷起
9
卷好的虾仁萝卜卷盖上保鲜膜,上笼蒸8分钟
10
蒸熟的虾仁萝卜卷去除保鲜膜,撒上香葱即可
11
口味清淡,老少皆宜
本次制作《虾仁萝卜卷》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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