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很多人喜欢吃蒸饺，可是不会和面。其实蒸饺烫面，水温最好是80度，只要掌握好水温，和出的面特别好吃，喜欢的看看吧： ”
食材明细
美食特点
豇豆猪肉烫面蒸饺的做法步骤
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将猪肉和豇豆，浓汤宝，生抽，调馅香，油拌好成馅备用。
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将面粉（按一斤面半斤水的比例）开水大约80度的水烫好和成面团，醒面30分钟， 搓条下剂子
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制作小窍门
80度的水温如果掌握不好，就做开水，晾5分钟之后在和面或者做水的时候，水壶开始有响声，行话叫“响边水”烫面温度正好。
本次制作《豇豆猪肉烫面蒸饺》所使用的厨具：蒸锅
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