菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

请叫我壮壮妈

收录时间：2023-01-11 08:08:03 热度：743℃

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

“ 有时候不用山珍海味，不用大鱼大肉，简单的一菜一粥就能吃出暖心的味道～ ”

食材明细

主料

稻香米 100克
松花蛋 一个
瘦肉 50克

辅料

姜适量
盐 5克
香油 10滴
香葱少许

美食特点

原味口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
准备材料，松花最好用无铅的，大米我用的有机稻香米，健康美味是首要的～
2
大米洗干净后，加水，滴十来滴香油泡半个小时，目的是煮的时候，香油能起到使米绵软香糯的作用～
3
姜切丝，葱切葱花，瘦肉和皮蛋切成小块～
4
把瘦肉用开水过一遍，为了去除血末～
5
然后把肉末，一半的皮蛋块，姜丝放入米中开始煲粥～
6
40分钟后放入盐，另一半皮蛋，香葱，盖盖再焖5分钟～
7
再用自己腌的小黄瓜和粥一起吃，这就是小小的幸福～

本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：主食粥家常菜老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

产后调理醒酒养生菜赣菜广东小吃名菜护肝明目澳门美食鄂菜果汁复活节健忘明目寿司止血调理补锌戚风蛋糕中式菜系