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收录时间:2022-11-15 18:56:24      热度:8951℃
漂浮之岛的做法

  1张图片

很经典的法式甜点 ile—flottante 中文名字叫做漂浮之岛 继承了法式甜点一贯甜腻的风格 英式奶油酱的顺滑配合雪花蛋的绵软 喜欢带点儿苦甜的就加上烤过的杏仁片跟焦糖片

食材明细

主料
辅料

美食特点

漂浮之岛的做法步骤

  • 漂浮之岛的做法步骤:1
    1
    蛋奶液倒入盘中 放上蛋白 点缀上焦糖 插片叶子装饰

制作小窍门

蛋奶液装盘后也可以点缀些柚子粒增加风味或者杏仁片
本次制作《漂浮之岛》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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