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香煎鲅鱼

熊宝宝嘛嘛

收录时间：2024-03-17 06:36:34 热度：1235℃

香煎鲅鱼的做法

1张图片

“ 我属猫的！爱吃鱼！各种鱼都爱吃！好吃的人好做！吃货！以后各种鱼做做大家切磋！ ”

食材明细

主料

鲅鱼 2只

辅料

十三香 1匙
味精 1匙
盐 1勺
海鲜生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎鲅鱼的做法步骤

1
将鱼洗净！一剖两半！
2
姜葱切条！盐，鸡精，十三香，海鲜酱油，均匀洒在鱼肉上，腌制1个小时！
3
油热放鱼反面煎
4
正面煎

制作小窍门

鱼也可以提前只放盐腌制！时间可以长些！要煎时在放其他调料！这样可以让鱼肉充分入味！

本次制作《香煎鲅鱼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：私房菜

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