想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
韭菜炒干丝
韭菜炒干丝
清水淡竹
收录时间:2023-04-27 22:56:02 热度:2328℃
1张图片
“
家常小菜
”
食材明细
主料
豆干
适量
韭菜
适量
红辣椒
适量
辅料
米糠油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
花椒
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒干丝的做法步骤
1
豆干切丝
2
干丝放沸水中焯水1分钟
3
韭菜切段,粗细稍分开,干辣椒切丝
4
锅中放油下入花椒小火炸片刻,捞出花椒不用
5
下入焯水沥干后的豆干丝,加适量盐、料酒、生抽翻炒
6
下入韭菜粗梗部分和红辣椒翻炒
7
倒入全部韭菜翻炒半分钟,加少许鸡精拌匀即可,时间长韭菜就太蔫了
8
成品
本次制作《韭菜炒干丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
推荐菜谱
中式宴请
儿童
元宵节
米
晚餐
春饼
沙拉
羹类
防辐射
节日习俗
午餐
宴客菜
婚宴
甜品
延缓衰老
祛痘
高颜值
包子