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咖喱猪蹄

收录时间：2021-11-21 06:54:54 热度：5259℃

咖喱猪蹄的做法

3张图片

食材明细

主料

猪蹄 490克
土豆 320克
胡萝卜 290克

辅料

咖喱块 2块
料酒适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

咖喱猪蹄的做法步骤

1
食材：猪蹄（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、咖喱块
2
将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加入一些清水。
3
加适量的料酒。
4
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
然后，合入切好的土豆和胡萝卜，搁入咖喱块翻动一下煮开煮至土豆、胡萝卜熟软。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味翻匀，即可。

本次制作《咖喱猪蹄》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐夏季食谱东南亚午餐

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