想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
特色卤鸡腿
特色卤鸡腿
英英菜谱
收录时间:2024-03-18 01:29:43 热度:7693℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
5个
辅料
料酒
适量
冰糖
适量
花椒
8克
八角
8克
生抽
适量
老抽
适量
陈皮
4克
桂皮
4克
甘草
4克
草果
4克
沙姜
4克
姜片
20克
葱段
20克
美食特点
酱香
口味
卤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
特色卤鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净
2
备香料 冰糖 葱段 姜片
3
鸡腿开水锅焯一下
4
坐锅入水放葱段 姜片 香料
5
放上抽 老抽
6
放料酒
7
放冰糖
8
放盐
9
鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制
10
鸡腿卤熟关火 静置1到2小时
本次制作《特色卤鸡腿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
家常菜
私房菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
宿舍时代
贫血
润肺止咳
消食
慕斯
下午茶
贵州菜
补钙
补肾
北京小吃
饼
清明
赣菜
面食
惊蛰
北京菜
青团
排毒养颜