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凤梨炒虾仁
凤梨炒虾仁
寒飘
收录时间:2021-11-21 05:45:03 热度:2882℃
2张图片
“
夏天温度高,没有胃口,来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁,酸酸甜甜,好开胃一个
”
食材明细
主料
虾仁
100克
菠萝
120克
青椒
半个
西红柿
一个
洋葱
少许
蒜末
少许
青葱
一颗
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
凤梨炒虾仁的做法步骤
1
准备好食材:菠萝、青椒、西红柿切块,青葱、洋葱切成细条
2
虾仁洗净加少许生粉
3
把虾仁倒入锅里焯水,不用太久,30秒即可,保证虾的嫩滑
4
焯好的虾先放一边
5
热锅,先爆香葱和蒜,逐步下洋葱、西红柿一起翻炒
6
再下青椒和菠萝
7
最后放虾仁,翻炒一会,调味,即可出锅
8
酸甜口的凤梨虾仁好好吃
9
成品图
本次制作《凤梨炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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