手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 菇爆鸡丁
收录时间:2021-11-21 05:35:25      热度:4273℃
菇爆鸡丁的做法

  2张图片

香菇酱的咸和辣,搭配鸡腿的鲜嫩,成为了一道下饭菜
因为经过爆炒,鸡肉和香菇的水分减少,表面略脆,同时也是一道下酒菜

食材明细

主料
辅料

美食特点

菇爆鸡丁的做法步骤

  • 菇爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗干净,去骨,切丁
  • 菇爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    加入适量的玉米油、盐、生抽、玉米淀粉、白砂糖和生姜,研制五分钟
  • 菇爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入腌制好的鸡丁,爆炒
  • 菇爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    炒至鸡丁熟透,尝试味道,味道偏淡为宜(因为后加的香菇酱带咸辣味)
  • 菇爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    加入一整瓶仲景香辣香菇酱
  • 菇爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    爆炒制鸡丁水分收干,约3分钟,即可盛起
本次制作《菇爆鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条