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老爸种了几亩百合,原来都是卖掉,去年的做成了一百来斤百合淀粉,以下是楼主原来种的百合开花了,是食用百合!老爸种的可不许它开花,不然种球长不大。
火红的百合花,热情而端庄;金黄的粉皮,香辣又营养! ”
食材明细
美食特点
鲜花下的美食——百合蛋皮的做法步骤
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百合粉加水,搅拌至无沉淀(水要加的稍多),蛋打进去再搅拌,加盐。
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小火,锅里加油转一圈,多余的油倒出来,倒入百合粉蛋浆,转动锅,使浆汁流向四周,形成蛋饼,等蛋饼的边缘开始冒泡变黄后,翻过来再烙一下起锅。
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锅里加少许的油将拍碎的蒜粒和辣椒煸一下,一点点盐。
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9
将切好的蛋饼倒入锅中,加点自己喜欢的酱翻炒,出锅。
本次制作《鲜花下的美食——百合蛋皮》所使用的厨具:炒锅