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泡椒炒鸡块
泡椒炒鸡块
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 04:38:23 热度:6309℃
3张图片
食材明细
主料
鸡腿
435克
辅料
红泡椒
50克
小米辣泡椒
30克
姜片
适量
料酒
适量
竹盐
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泡椒炒鸡块的做法步骤
1
食材:鸡腿(已清洗)、红泡椒、小米辣泡椒、姜片
2
将红泡椒放在案板上切开,待用。
3
将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。
4
烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡块,搁入姜片翻炒翻炒。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的清水翻动一下煮开至熟。
7
然后,搁入切好的红泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。
8
最后,加适量的竹盐。
9
调味炒匀,即成。
本次制作《泡椒炒鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
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