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清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼
-小蜗-
收录时间:2024-01-25 23:14:07 热度:4816℃
1张图片
“
除了罗非鱼,鲶鱼,鲈鱼是孩子最喜欢吃的,因为刺较少肉嫩。
”
食材明细
主料
鲈鱼
1斤左右一条
葱
两颗
姜
适量
辅料
蒸鱼豉油
40克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
再买好的,鲈鱼,洗干净,背上划口子
2
葱切成段,姜切成片,放盘子底部。
3
把葱姜片,塞到一肚子里面
4
把鱼放到葱姜盘子上
5
我家的蒸锅放不下,所以我用了比较大的炒锅。
6
水烧开之后把鱼放在上面盖上锅盖,15分钟。
7
鱼蒸好之后,趁热之后淋上酱油,放上葱丝就可以
本次制作《清蒸鲈鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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