菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇油菜

香菇油菜

九月微凉的人

收录时间：2022-12-08 07:11:39 热度：5802℃

香菇油菜的做法

1张图片

“ 清新淡雅之余，又令人神清气爽 ”

食材明细

主料

油菜 400克
姜 1块
生抽 10毫升
淀粉 4克

辅料

鲜香菇 10个
蒜 2瓣
蚝油 5毫升
植物油 适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
将新鲜的香菇洗净，用小刀刻出花纹，
2
油菜洗净后改刀成小朵
3
姜、蒜分别切成末；
4
碗中加入生抽、蚝油、淀粉和适量清水，拌匀调成汁备用；
5
锅中倒入清水，加入适量食盐和植物油，用大火烧开
6
放入油菜，焯水约一分钟，然后捞出装盘
7
锅中加适量植物油，放入姜末、蒜末爆香，再放入香菇和适量食盐
8
翻炒均匀后倒入调好的汁，边煮边翻动香菇；
9
待汤汁煮至浓稠后，将煮熟的香菇盛出，放到做好的油菜上即可。

本次制作《香菇油菜》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请老人淮扬菜秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

福建小吃祛斑健康食谱天津小吃慕斯调经流感 Muffin玛芬健脾养胃自制酱料河北菜澳门美食春节浙菜春分宿舍时代补心补气