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蛋面菊花

收录时间：2022-11-30 13:34:11 热度：8796℃

蛋面菊花的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

鸡蛋 3个
糖 30克

配料

果酱适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蛋面菊花的做法步骤

1
面粉，糖，鸡蛋放在一起揉成面团。
2
揉好的面团。
3
把面团擀成薄片，切成宽3厘米，4厘米，5厘米，6厘米，6.5厘米的长条。
4
长条中间涂上蛋液，按照宽度从大到小依次叠加起来，用擀面棍从上面压一下，让其中间相连。
5
用刀切成3毫米宽的条，8个一组，用筷子从中间夹紧，成菊花形状。
6
入油锅中温炸制金黄色。
7
炸好的蛋面菊花。
8
花心挤入果酱点缀。

菜谱标签：私房菜儿童老人下午茶朋友聚餐夏季食谱

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