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辣炒年糕

收录时间：2023-01-07 09:53:09 热度：10007℃

辣炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕一包

辅料

韩式辣酱 一大勺
番茄酱 一小勺
糖少许
盐少许
温水适量
油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒年糕的做法步骤

1
用料简单：，只要有年糕、韩式辣酱、番茄酱就都ok了。
2
先把年糕用开水焯一下。
3
一大勺韩式辣酱，一小勺番茄酱，再加一点糖一点盐，用温水搅拌均匀。
4
锅中加一点油（最好用不粘锅啊）将料汁炒一下。
5
加入年糕，翻炒一会就可以了。
6
装盘了！还没照相呢，被女儿抢吃了好几口。今天既然是韩式辣炒年糕，那就再西餐个样子吧！

制作小窍门

因为年糕已经开水焯过，所以就不用再炒太长时间，以免料汁炒干。今天就是由于我照相的缘故，时间长了一些，料汁几乎收干了。

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