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酱香钉螺
酱香钉螺
花鱼儿
收录时间:2021-11-21 03:51:54 热度:4314℃
3张图片
食材明细
主料
钉螺
270克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酱香钉螺的做法步骤
1
食材:钉螺(已清洗)、姜片、香葱、豆瓣酱
2
将已清洗好的钉螺下入清水锅中,加适量的料酒。
3
焯开2分钟后,捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5
接着,下入焯好的钉螺翻炒一下。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的豆瓣酱。
8
加适量的白糖。
9
调味炒匀。
10
最后,搁入香葱,即成。
本次制作《酱香钉螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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