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收录时间:2021-11-21 03:49:53      热度:5787℃
木须肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    猪瘦肉或里脊肉切片,用1-2勺淀粉和适量盐抓匀腌制一会儿。
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    木耳泡发后切碎一些,黄瓜切菱形片备用。鸡蛋打散,加少量盐。
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    锅内油热,鸡蛋液炒至八成熟,盛出备用。
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    重新起锅,油热,滑入肉片,翻炒。
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    肉片炒至变色断生,加适量老抽继续翻炒一下。
  • 木须肉的做法步骤:7
    7
    下入木耳和黄瓜片,大火翻炒。
  • 木须肉的做法步骤:8
    8
    下入鸡蛋翻炒,加适量盐即可。
  • 木须肉的做法步骤:9
    9
    鲜美木须肉出锅啦!
本次制作《木须肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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