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口水鸡
口水鸡
新颜
收录时间:2021-11-21 03:42:36 热度:7519℃
1张图片
食材明细
主料
鸡大腿
500g
辅料
芝麻酱
25g
糖
5g
花生碎
20g
辣椒油
少量
味极鲜
10g
白醋
5g
葱花
少量
花椒油
少量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
口水鸡的做法步骤
1
鸡腿洗净后放锅里煮,开锅15分钟关火焖十五分钟。
2
取出放冰水里浸泡,凉透取出剁开摆盘。
3
所有调料放入小碗中,搅拌开浇到鸡腿上,撒上葱花,完成。
本次制作《口水鸡》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
私房菜
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